Tahinli & Muzlu Sütlaç, susamın yoğun aromasıyla muzun doğal tatlılığını bir araya getirerek klasik sütlaca bambaşka bir kimlik kazandırıyor. Hem besleyici hem de hafif olan bu tatlı, her kaşıkta sizi şaşırtacak kadar farklı, bir o kadar da dengeli bir tat sunar.
Tahinin tok ve cevizimsi aroması, sütlacın yumuşak dokusu içinde mükemmel bir şekilde erir. Dilimlenmiş muzlar ise tatlıya ferah ve meyvemsi bir karakter kazandırır. Bu iki malzemenin uyumu, tatlıyı hem klasik hem de yenilikçi bir hale getirir.
Geleneksel yöntemle pişirilen sütlaç, ocaktan alınmadan önce içerisine tahin eklenir ve homojen şekilde karıştırılır. Servis sırasında üzerine taze muz dilimleri yerleştirilir ve isteğe göre hafif tahin gezdirilerek sunulur. Görsel olarak şık, lezzet olarak doyurucu bu tatlı, özellikle farklı tatlar denemek isteyenler için mükemmel bir seçimdir.
Metin Usta'nın Hamsiköy Sütlacı, doğal ve kaliteli malzemelerin birleşiminden oluşur. Karadeniz'in tazeliğini her lokmada hissedersiniz.
Süt: Hamsiköy'ün verimli topraklarından gelen taze inek sütü, sütlaca zengin ve yumuşak bir doku verir.
Pirinç: Özenle seçilmiş kaliteli pirinç, tatlıya ideal kıvamı kazandırır.
Şeker: Doğal şeker, sütlacın hafif tatlılığını dengeler.
Geleneksel yöntemlerle ve bölgesel malzemelerle günlük olarak hazırlanan bu sütlaç, tazeliği ve saf tadıyla ön plana çıkar. Hem sıcak hem soğuk servis edilebilir.
Taze tüketilmesi önerilir; saklayacaksanız, buzdolabında kapalı kapta muhafaza edin.